Posts

Showing posts with the label salé

petit salé cocotte minute

Image
à la cocotte minute. Pour le petit salé quatre heure dans de leau fréquemment renouvelée faire bouillir vint minutes jeter leau et cuire une demie heure ensuite le mettre avec les lentilles pendant la cuisson de ces dernières. Saucisses Lentilles A La Cocotte Minute Recette Recette Saucisse Lentille Saucisse Lentille Cocotte Minute Enfouissez-les dans la cocotte et poursuivez la cuisson encore 10 min. . La touche finale. 15mn avant de servir placer le petit salé aux lentilles à feu moyen ne pas couvrir pour le réchauffer et ajouter la saucisse de Morteau. Les lentilles doivent êtres moelleuses et le petit salé doit se couper à la fourchette. Je te dis ce quil y a dans mon livret de cocotte minute. Parfait pour ceux qui nont pas de cocotte minute ni de robot cuiseur. Faire dessaler les viandes à leau froide. Dans lautocuiseur mettre le petit salé le recouvrir deau froide et porter à ébullition 10 min sans couvrir. Comment dess...